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Praid, la empresa de carne que tiene 50 años de arraigo en Puebla

Jesús González / @ElProfugoMX Praid, es una empresa poblana que tiene 50 años de tradición, la cual se encuentra instalada en el barrio de El Refugio. La fundaron los empresarios Francisco López Guerrero y Myrna Ruiz de López, y es una de…
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Jesús González / @ElProfugoMX

Praid, es una empresa poblana que tiene 50 años de tradición, la cual se encuentra instalada en el barrio de El Refugio. La fundaron los empresarios Francisco López Guerrero y Myrna Ruiz de López, y es una de las firmas de mayor crecimiento.

Actualmente la manejan sus hijos, Toño y Paco López Ruiz, quienes en entrevista con ALMANAQUE, recordaron que sus padres le enseñaron el valor del trabajo desde muy pequeños para sacar adelante la empresa familiar.

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«Somos la segunda generación. Mi padre empezó con una cortina del lado de la 5 Norte muy cerca del Mercado 5 de Mayo. Él vivía en la parte de arriba, trabajaba aquí en esta zona, y empieza a expandirse y a comprar hasta tener la planta Tipo Inspección Federal», narró Toño López.

Además de la planta y comercializadora que se encuentra en la 5 Norte y 18 Poniente, Praid tiene una sucursal en la Central de Abasto.

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Praid y Los Pitufos

Paco López, recordó una anécdota de la empresa que tiene que ver con la banda de Los Pitufos, pues la empresa está ubicada en las inmediaciones de la 22 Poniente.

Su padre, Antonio López tenía una buena relación con los integrantes de esta banda, quienes siempre respetaron el negocio.

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Para sus fiestas patronales o convivios, acudían a pedir apoyo de Praid, y el dueño siempre les dio kilos de carne para sus invitados.

«Decíamos Los Pitufos eran nuestros vecinos. Yo siempre los saludaba. Era mala fama. Era gente que le tocó condiciones de vida complejas», explicó Paco López.

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