La exdirigente del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educación (SNTE), Elba Esther Gordillo celebró su boda religiosa con el abogado Luis Antonio Lagunas durante la noche del sábado 12 de febrero.
El evento se llevó a cabo en el Jardín Etnobotánico del exconvento de Santo Domingo en la capital oaxaqueña, sitio que horas antes había sido vandalizado por maestros de la sección 22 de la Coordinadora Nacional de Trabajadores de la Educación (CNTE).
A través de redes sociales, fueron compartidas las imágenes en las que aparece la feliz pareja durante la ceremonia religiosa y la fiesta.
De acuerdo con Aristegui Noticias, el menú estuvo conformado por una burrata de quesillo con higos, argúgula, pistache y reducción de balsámico, como entrada. La burrata es un queso originario de la Apulia italiana, similar a la mozzarella pero más cremoso.
Una entrada más fue un ceviche de pesado del día con sorbete de mezcal y chip de mango. Luego se sirvió una sopa fría de aguacate con cubitos de manzana verde.
De plato fuerte, los invitados pudieron elegir entre un lechón al horno estilo Tehuantepec con trozado de papa y coloradito o un mole negro con guajolote criollo confitado servido con plátano macho frito.
De postre, hubo bomba de chocolate, crujiente de praliné con salsa de caramelo o leche planchada con chicozapote.
La ex lideresa del magisterio contrajo nupcias a los 77 años de edad con Luis Antonio Lagunas de 41.
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Fotos; Cuartoscuro
