Puebla es primer lugar a nivel nacional en producción de café
A nivel nacional, Puebla ocupa el primer lugar en producción de café, al cosechar 3.5 toneladas por cada hectárea, así lo informó la secretaria de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez.
En rueda de prensa, la titular de la SDR informó que el estado es el tercer lugar con más territorio cafetalero al contar con 70 mil hectáreas solo por debajo de Chiapas y Veracruz.
Sin embargo, produce más toneladas de este producto con un promedio de 3.5 por hectárea, mientras que en otros estados es de 2.5.
Estás cifras corresponden a 2020, año en el que se produjeron 159 mil 615 toneladas de café en todo el estado.
Altamirano Pérez agregó que el estado cuenta con 54 regiones productoras, entre las cuales destacan Xicotepec, Teziutlán, Huauchinango, Huehuetla, Zacapoaxtla, Zacatlán, Chignahuapan, Sierra Negra y Quimixtlán.
La funcionaria detalló que en coordinación con las secretarías de Turismo y Economía desarrollan diversas políticas públicas para impulsar el consumo del café poblano a nivel nacional.
Entre ellas, está el crear escuelas en los municipios productores para enseñar a los habitantes todo el proceso del café para mejorar la calidad de sus productos y venderlos a costos justos para aumentar sus ingresos.
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Fotos: Gran Angular Agencia / @AngularAgencia
