Catas, talleres y la Copa Pitcher: el calendario completo de actividades de julio en barras de café de especialidad de Puebla y Cholula, con ubicaciones.
¿Con ganas de café? Estas son las actividades de julio en barras de café de especialidad Puebla
Julio llega cargado de actividad para los amantes del café de especialidad Puebla. Catas, talleres, cursos de barismo y hasta una competencia regional se distribuyen a lo largo del mes en distintas barras de café de especialidad de la capital y de Cholula.
Si tienes tiempo libre, o sencillamente quieres tener un plan diferente, aquí el calendario completo:
Primera quincena: catas y aperturas
El viernes 10 de julio a las 2:00 p.m., Despierta Gallo Café, ubicado en San Juan Aquiahuac, San Andrés Cholula, ofrece una cata de «cafés locos» en colaboración con Moccy Roasters. El costo es de $80 pesos.
Un día después, el sábado 11 de julio de 10:00 a.m. a 9:00 p.m., Cucurrú Café inaugura su panadería artesanal Bakery Lab en Calzada Zavaleta 518, Puebla, con invitación abierta al público.
El evento incluye DJ sets de DJ Conchita y DJ Úrsula Prawn, además de participaciones gastronómicas de Ferdinand, la propia barra Cucurrú, y los chefs Ale Troyce, Lili Solís, Saúl Huitzil y el colectivo Antes Meridiano, con degustaciones que van de pizzas de masa madre a tacos de brisket y suadero. También hay una cata de café a cargo de Juan Carlos Furlong, con cupo limitado a 12 personas.
Fin de semana del 18 de julio: el más activo del mes para el café de especialidad Puebla
El sábado 18 de julio concentra tres actividades distintas en diferentes puntos de la ciudad. Café & Cerámica, en Barra Café 77, ubicada en Av. Teziutlán Nte. 1-Local 1H, La Paz, Heroica Puebla de Zaragoza, de 11:00 a.m. a 1:00 p.m., invita a elaborar una taza de cerámica desde cero con la guía de Casa Tierra. El costo de $450 incluye bebida a elegir, panqué de plátano y todos los materiales para la actividad.
El mismo día arranca el Curso de Barista de Blends Coffee, en Av. 5 Pte. 102, San Pedro, San Pedro Cholula, que se extiende también al domingo 19 de julio. La capacitación suma un total de 7 horas —4 el sábado y 3 el domingo— con cupo limitado y un costo de $1,800.
Por la tarde, Cordelia Barra Social, ubicada en Calle 3 Ote. 213, Centro histórico de Puebla, organiza un taller especial por el Día Internacional del Perro en colaboración con Customia, bajo el lema «Mi persona favorita tiene cuatro patas». El costo es de $350 e incluye un beneficio adicional para quienes presenten su pasaporte de la Ruta del Café.
Últimas semanas: Copa Pitcher y Sonidero Coffee Fest
La fecha límite para inscribirse en la Copa Pitcher, organizada por Simbiosis kfs Mx, con showroom en Plaza Alpa, Av. Las Margaritas 618-Local 4A, Bugambilias, Puebla, en colaboración con Cafaith, es el 20 de julio de 2026. La convocatoria, con sede en Cholula, busca al mejor preparador de Flat White de la región: los participantes deben tener 18 años cumplidos y subir un video de máximo minuto y medio elaborando la bebida conforme al protocolo técnico de la SCA.
El mes cierra con el evento más grande: el domingo 26 de julio, el Museo Regional de Cholula, ubicado en C. 14 Pte. 307, San Juan Aquiahuac, San Andrés Cholula, será sede del Sonidero Coffee Fest, que integrará precisamente la final de la Copa Pitcher como parte de sus actividades.
Cucurrú Café mantiene actividad constante en sus dos sucursales durante todo el mes: C. 2 Ote. 620-A, Santiago Xicotenco, San Andrés Cholula, y Chipilo 723, La Paz, Heroica Puebla de Zaragoza.
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