Jacqueline Steffanoni / @jacquelinesteffCon el inicio de la Nueva Normalidad y la reactivación económica, las fiestas no serán iguales, pues se han emitido una serie de lineamientos como las instalación de mesas separadas con dos metros de distancia, en las cuales se sentarán cinco personas como máximo y no podrá haber más de 70 personas por evento para evitar aglomeracionesCuando el semáforo epidemiológico lo permita, los meseros de banquetes deberán cumplir con estrictas medidas de sanidad establecidas por Protección Civil, Sector Salud y el IMSS para evitar contagios entre comensales y trabajadores que asistan a los eventos.En entrevista para ALMANAQUE, los meseros del grupo Nueva Generación señalaron que el gobierno del estado los capacitó para poder brindar un servicio óptimo y respetando las medidas de sanidad una vez que las autoridades den luz verde para que se lleven a cabo eventos sociales.Los protocolos que deben seguir los meseros consisten en portar durante todo el evento cubrebocas y careta. Deberán llevar dos pares de guantes, unos para servir los alimentos y recoger los platos y el otro para el copeo.Los meseros hombres deberán tener el cabello corto y las mujeres amarrado, y tendrán que evitar el uso de maquillaje, relojes, pulseras o collares que puedan ser portadores de virus.Asimismo, se debe respetar un espacio de dos metros y medio a tres entre cada mesa con un máximo de cinco comensales en cada una y los eventos tendrán como aforo de 50 a 70 personas para evitar aglomeraciones.
Ante esta situación, Luis España, jefe de meseros de esta organización señaló que se necesitará el doble de personal para atender a los invitados, ya que antes un mesero cubría dos mesas y un total de 20 personas, por lo que ahora tendrá que asistir a cuatro mesas de cinco personas cada uno, lo que resultaría difícil.Por último, al llegar los invitados, les tomarán la temperatura con un termómetro de pistola, la aplicación de gel antibacterial. En cada mesa habrá una botella con este líquido y una en cada baño así como desinfección de estos cada vez que ingrese una persona.Después de cuatro meses de inactividad, estos meseros se declararon en quiebra tras gastar todos sus ahorros por la falta de trabajo, pero encontraron un respiro pues el gobierno estatal les entregó despensas, los han capacitado para cuando abran los negocios y se puedan realizar eventos. Además, de que les ofrecieron condonarles las colegiaturas de sus hijos para el ciclo escolar 2020-2021.https://almanaquerevista.com/puebla/meseros-poblanos-se-declaran-en-quiebra-gobierno-estatal-condonara-colegiaturas-de-sus-hijos/]]>
Las reglas de eventos sociales en Puebla: solo 70 personas, mesas separadas y usadas por cinco personas
