Jacqueline Steffanoni / @jacquelinesteffDebido a la crisis económica que dejó la contingencia sanitaria por COVID-19, al menos 120 restaurantes afiliados a la Canirac cerraron sus puertas por los bajos ingresos que reportaron durante los cuatro meses en los que solo ofrecieron servicio para llevar.En entrevista, Olga Méndez Juárez presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados señaló que con estos cierres se perdieron aproximadamente 3 mil empleos.Sin embargo, espera que estos cierres sean temporales y los dueños de los establecimientos puedan reabrir sus puertas una vez que la economía se estabilice.Asimismo, indicó que los comercios que se encuentran en los corredores estudiantiles son los que más perdidas han tenido, ya que fueron los primeros en cerrar y serán los últimos en abrir, pues las clases en las diferentes universidades regresarán hasta finales del 2020 e inicio de 2021.Olga Méndez espera que durante este lunes y martes más restaurantes puedan ofrecer servicio en mesa para los comensales, ya que algunos continúan con los trámites necesarios para que la Secretaría de Salud apruebe su reapertura.]]>
