Almanaque / @AlmanaquePuebla
La gastronomía está de luto luego de que se confirmó el fallecimiento del chef Yuri de Gortari, quien fue uno de los fundadores de la Escuela de Gastronomía Mexicana, a los 69 años, el martes 8 de diciembre, informó la institución.
El chef era una de las figuras más destacadas de la cocina nacional y conocido por promover el uso de ingredientes tradicionales como el maíz.
“La familia de Gortari Krauss y Esgamex lamentan informar que el gran maestro Yuri de Gortari falleció la tarde de hoy. Los servicios funerarios serán en privado y en su momento se llevarán a cabo los homenajes que este gran ser humano merece”, Publicó la institución a través de su cuenta de Twitter.
La familia de Gortari Krauss y Esgamex lamentan informar que el gran maestro Yuri de Gortari falleció la tarde de hoy.
Los servicios funerarios serán en privado y en su momento se llevarán a cabo los homenajes que este gran ser humano merece.
Gracias x su comprensión. pic.twitter.com/uEMCCtcwQe
— Gastronomía Mexicana (@esgamex) December 9, 2020
