CHIPS DE MANZANAEsta receta te va encantar porque puedes hacerla dulce o picosita, si quieres que sean todavía más saludables, omite el azúcar.IngredientesChile piquín o hojuelas de chile seco1/2 cucharada de canela en polvo y una de azúcar (solo para la opción dulce)3 manzanas grandesEl procedimiento completo lo encuentras en esta nota.GARBANZOS ENCHILADOS CASEROSAdemás de ser una fuente de proteína, los garbanzos son una riquísima botana si la acompañas de chile y limón, esta receta es para 5 porciones aproximadamente.Ingredientes1 taza de garbanzos enlatados1 cucharada de azúcar1 cucharada de aceite de oliva1 cucharada de comino1 cucharada de paprika1 cucharada de pimienta de cayena1 cucharada de sal de ajo½ cucharada de pimienta½ cucharada de salProcedimientoComienza por precalentar el horno 220°C, enjuaga los garbanzos y sécalos con una servilleta perfectamente bien, si no te gusta la cascarita, tállalos fuerte con la servilleta para removerla.Aparte mezcla las especias y en un tazón coloca los garbanzos secos y añade la cucharada de aceite de oliva, revuelve bien hasta que queden cubiertos del aceite. Ahora espolvorea la mezcla de especias sobre los garbanzos.Vierte los garbanzos sobre un refractario o charola para hornear, cuidando que no se empalmen. Hornea por 30 minutos aproximadamente y después dales la vuelta y vuélvelos a meter al horno por 20 minutos más. Ten cuidado los últimos 20 minutos porque se pueden quemar súper rápido. Sácalos cuando estén bien doraditos.¡Listo! Disfruta.Excelsior]]>