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Como gesto de agradecimiento por salvarle la vida después de haber estado hospitalizada por coronavirus, la señora Margarita Montañez cocinó 800 tamales para los médicos que la atendieron.
Margarita estuvo internada durante 20 días en el hospital Cedars-Sinai en california, donde estuvo intubada y con un pronóstico fatalista, pero logró recuperarse y a ocho meses de haber sido dada de alta, no se olvidó de aquellos que le salvaron la vida.
Por eso la señora Montañez decidió cocinar 800 tamales para los empleados de aquel hospital. Originalmente había planeado llevar 500 tamales pero al enterarse que en el lugar laboran 400 personas decidió que “mínimo de a dos tamalitos por cabeza” y en compañía de sus familiares acudió muy bien protegida a repartir la cena días antes de la navidad.
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