Almanaque / @AlmanaquePuebla Luego de que la Profeco y la Secretaría de Economía prohibieron la venta de 23 productos denominados “queso” pero que resultaron no serlo, nacional, Georgina Yescas, cofundadora de Lactography, una tienda especializada en la venta y promoción del queso mexicano, emitió una serie de recomendaciones para diferenciar si estás comprando un queso … Sigue leyendo ¿Cómo se distingue el queso real del «plastiqueso»?