¿Por qué no se come carne roja en Cuaresma?

abril 6, 2022

La Cuaresma llegó y con ello muchas dudas, una de las más frecuentes es por qué no se come carne roja durante este periodo, pero aquí te explicaremos en qué consiste esta celebración y cuáles son los alimentos prohibidos.

La Cuaresma es una costumbre católica para reflexionar y purificar del cuerpo, que consiste en el ayuno, la oración y la limosna, para preparerse para la Semana Santa y a continuación, te contaremos de qué se trata.

Los viernes de Cuaresma, el Miércoles de Ceniza y Viernes Santo no se come carne. Esta práctica recibe el nombre de ayuno y es una penitencia en honor a Jesús, quien pasó 40 días en ayuno en el desierto.

“Para que todos se unan en alguna práctica común de penitencia, se han fijado unos días penitenciales, en los que se dediquen los fieles de manera especial a la oración, realicen obras de piedad y de caridad”, dice el canon 1249 señala.

Este tipo de penitencia está indicada para personas de 14 a 59 años y de acuerdo con los católicos, esto tendría que practicarse todos los viernes el año.

“Todos los viernes, a no ser que coincidan con una solemnidad, debe guardarse la abstinencia de carne, o de otro alimento que haya determinado la Conferencia Episcopal; ayuno y abstinencia se guardarán el miércoles de Ceniza y el Viernes Santo”.

¿Por qué específicamente no se come carne roja?

Esto porque anteriormente se consideraba esta muy suculento y costoso comer carne roja, por ello, optaron por consumir pescados o mariscos, pollo o huevo.

Ayuno y abstinencia

Son dos cosas distintas. El ayuno consiste en reemplazar la comida fuerte del día por pan y agua.

¿Cuándo empiezan las vacaciones?

De acuerdo con el calendario de la Secretaría de Educación Pública (SEP), las vacaciones para los estudiantes comienzan el 11 de abril y terminan el viernes 22 del mismo mes, por lo que los alumnos volverán a las aulas el 25 del mismo mes.

Es preciso mencionar que estas vacaciones solo aplican en planteles de educación básica, sin embargo, algunas empresas otorgan vacaciones a sus trabajadores los “días santos” es decir, del 14 al 17 de abril.