¡Cuidado! Poder del Consumidor emite alerta por este producto de Bimbo
La organización civil El Poder del Consumidor emitió una alerta por este producto de Bimbo que está generando preocupación entre los mexicanos.
El producto en cuestión, las Medias Noches Parrilleras, utilizado principalmente para preparar hotdogs y comidas rápidas, el cual ha sido señalado por su alto contenido de sodio, que podría representar un riesgo considerable para la salud.
Un problema de salud pública
De acuerdo con la Norma Oficial Mexicana NOM-051, cualquier producto que contenga más de 300 miligramos de sodio por cada 100 gramos debe portar un sello de advertencia. Sin embargo, las Medias Noches Parrilleras contienen 438 mg de sodio por cada 100 g, excediendo ampliamente el límite establecido.
Además, cada pieza (de 65.7 g) aporta 288 mg de sodio, lo que equivale al 14.4% del consumo diario recomendado para adultos y un alarmante 19.2% para niños, según los estándares de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
El riesgo se intensifica cuando este pan se combina con otros alimentos ricos en sodio, como salchichas y condimentos, llevando el total a hasta mil 800 mg de sodio por porción. Esta cantidad supera de manera significativa las recomendaciones diarias y podría ser especialmente peligrosa si se consume con frecuencia.
El exceso de sodio está relacionado directamente con la hipertensión arterial, una enfermedad que afecta a millones de mexicanos y que constituye un factor de riesgo para padecimientos graves como infartos, accidentes cerebrovasculares y daño renal.
Según datos recientes, más de la mitad de las personas con hipertensión en el país desconocen su condición, lo que aumenta las posibilidades de complicaciones severas.
Más allá del sodio
Además del alto contenido de sal, este producto contiene harina refinada, azúcares añadidos y grasas, lo que disminuye considerablemente su valor nutricional. Esto contrasta con su precio, ya que un paquete de ocho piezas cuesta entre 77 y 80 pesos, una cifra superior a la de otras opciones en el mercado que podrían ser más saludables.
Recomendaciones para un consumo responsable
El Poder del Consumidor sugiere optar por alternativas más saludables, como panes integrales bajos en sodio y acompañar las comidas con vegetales frescos en lugar de productos ultra procesados. También destaca la importancia de leer las etiquetas nutricionales para tomar decisiones informadas y reducir la ingesta de sodio.
