La presidenta municipal de Tizayuca, Susana Ángeles Quezada, emitió una declaración en relación con la controversia que ha rodeado la presunta imagen de una cabeza de perro que circuló en redes sociales, la cual supuestamente fue tomada por personal de reglamentos durante el retiro de un puesto de barbacoa en el paraje conocido como los Conos, en esta localidad.
La alcaldesa reconoció que las fotografías que circularon en línea fueron obtenidas por los inspectores de reglamentos, quienes, como parte de sus responsabilidades, toman imágenes de los productos decomisados durante sus operativos. Esto incluye mercancías relacionadas con la venta de alimentos.
Sin embargo, Ángeles Quezada aclaró que las imágenes generaron dudas sobre la procedencia y autenticidad del objeto en cuestión, que parecía ser la cabeza de un perro. A pesar de estas inquietudes, señaló que las instrucciones al personal eran notificar a la jurisdicción sanitaria correspondiente para que investigara el asunto.
Lamentablemente, el personal operativo, por desconocimiento de la situación y debido a la naturaleza perecedera de los productos, descartó todos los artículos relacionados con la comida antes de que se pudiera llevar a cabo una verificación más detallada.
La presidenta municipal enfatizó que el gobierno municipal no tiene una opinión definitiva sobre el tema, ya que no es parte de sus competencias ni tiene control sobre las opiniones de la comunidad.
El operativo que condujo al retiro del preparador de alimentos se basó en cuestiones relacionadas con las licencias comerciales, que el comerciante no tenía en regla.
Fotos: Emmanuel Rincón / Excélsior