¡Qué asco! Decomisan 50 kilos de carne descompuesta en el Mercado Zapata de Puebla
Un operativo en el Mercado Emiliano Zapata de Puebla terminó con el decomiso de 50 kilos de carne en estado de descomposición y la clausura de un local que vendía producto de un rastro clandestino.
La inspección se realizó tras una denuncia ciudadana por la presunta venta de alimentos en mal estado.
Personal del Ayuntamiento de Puebla —incluyendo inspectores, médicos veterinarios, agentes jurídicos y policías— revisó los 25 locales del mercado.
Durante el operativo se encontró que la mayoría de los comerciantes trabajan con carne del Rastro Municipal o de empacadoras fuera de la ciudad, pero uno de los puestos ofrecía producto que no solo era de dudosa procedencia, sino que además estaba podrido.
Los 50 kilos de carne fueron marcados y retirados del lugar para evitar su venta. El local fue clausurado y se levantó un acta administrativa por vender carne no apta para el consumo humano.
El Ayuntamiento informó que este fue el primer operativo de varios que se llevarán a cabo en mercados del municipio, como parte de una estrategia para garantizar que lo que llega al plato de los poblanos no represente un riesgo para su salud.
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— Almanaque | #Puebla (@AlmanaquePuebla) April 24, 2025
El gobierno de Puebla, encabezado por @pepechedrauimx, realizó un operativo en el Mercado Emiliano Zapata tras una denuncia ciudadana por venta de productos en mal estado. Inspeccionaron los 25 locales y encontraron carne… pic.twitter.com/z0CkqihNuf
