El Ayuntamiento de Puebla encabezado por Eduardo Rivera Pérez buscará obtener nuevamente para el rastro municipal la certificación Tipo de Inspección Federal (TIF) que impulsó durante su primer periodo como alcalde y se perdió en 2020.
En entrevista el alcalde reveló que, para que el rastro municipal sea acreedor a la certificación TIF su gobierno tendrá que invertir recursos al recinto, sin embargo aún se desconoce el monto que se requerirá.
“El tema de retomar la categoría de rastro TIF, requiere un gran esfuerzo, necesitamos invertir recursos, pero les pediría que el titular les dé más detalles”.
Adelantó que próximamente dará a conocer un dictamen que incluirá el recurso que deberá ser destinado para el rastro municipal, así como las condiciones en las que recibieron el rastro municipal por parte de la ex alcaldesa Claudia Rivera Vivanco.
En diciembre del 2020, el rastro capitalino perdió su certificación Tipo de Inspección Federal, lo que la administración de Rivera Vivanco justificó que se dejaría de invertir en la certificación porque no cumple con los estándares de calidad y exportación.
La certificación TIF es un reconocimiento que otorga la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), a las empresas dedicadas al sacrificio y procesamiento de carne.
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