La temporada de Chiles en nogada en Calpan, se celebrará del 14 al 29 de agosto en los hogares de las 60 cocineras que participarán en la edición 2021 del platillo poblano, que este año cumple 200 años desde su creación.
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Esta dinámica se llevará a cabo de esta manera debido al incremento de contagios de COVID-19 en el estado, a fin de hacer una experiencia inolvidable para los turistas y locales que acudan a comer este platillo típico a Calpan.
Calpan, es uno de los municipios donde se producen algunos ingredientes del Chile en Nogada como; manzana panochera, pera y granada.
La experiencia de los Chiles en Nogada en Calpan
La experiencia del platillo poblano inicia en la ubicación del negocio al que quieres acudir, para ello, el Ayuntamiento de Calpan colocó un directorio en la presidencia municipal.
Alrededor de 60 cocineras tradicionales, participarán en la edición 2021, por lo que tendrás una gran variedad de opciones a elegir.
El precio de los chiles en nogada es de 200 pesos y cada establecimiento ofrecerá diferentes bebidas a distintos precios.
Es importante destacar que esta edición se llevará a cabo durante los próximos seis fines de semana, del 14 al 29 de agosto.
Estas son las variaciones de Chile en Nogada que venden en Puebla
Para conmemorar al bicentenario del Chile en Nogada y sobrevivir ante la pandemia de la COVID-19, restauranteros en Puebla le dieron un giro al típico platillo poblano y lo renovaron en donas, pulques, empanadas, enogadas, etcétera.
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