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Así es la Ruta del Pulque en Zacatlán: promociones y fechas

La segunda edición de la Ruta del Pulque se llevará a cabo en el primer mega puente de 2025
Así es la Ruta del Pulque en Zacatlán: promocionas y fechas

Si piensas que en Zacatlán solo hay manzanas, te estas perdiendo de la autonombrada mejor Ruta del Pulque en Puebla, donde probarás una verdadera bebida de los Dioses, así como destilados.

En ALMANAQUE nos pusimos a investigar sobre la producción del Pulque y encontramos que Zacatlán es una región con un gran número de productores que buscan mantener y mejorar la producción de esta bebida.

El próximo 1 y 2 de febrero, se llevará a cabo la segunda edición de la Ruta del Pulque, un evento que celebra la rica tradición de esta bebida ancestral con un recorrido entre plantaciones de agave.

Así es la Ruta del Pulque en Zacatlán: promocionas y fechas
Ven a probar esta mítica bebida en varios establecimientos de Zacatlán | Foto: Salvador Rugerio

En la experiencia participarán hasta 90 pulquerías que se concentrarán en tres puntos estratégicos de la ruta para ofrecer desde la bebida natural y destilados, hasta platillos preparados con pulque, además de disfrutar música en vivo y actividades culturales.

Ruta del Pulque de Zacatlán

Después de investigar, en esta redacción nos quedaron muchas ganas de probar esta bebida, así que nos lanzamos directamente al municipio.

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La celebración de la Ruta del Pulque se lleva a cabo a inicios de febrero debido a que es la mejor temporada para consumirlo y es un evento masivo que concentra a los productores de toda la región.

Lo que también es cierto, es que la Ruta del Pulque está disponible durante todo el año, debido a que puedes experimentar diferentes sabores dependiendo del clima y la estación.

Durante nuestra visita conocimos una de las sedes de la ruta, conocida como La Pulcatta, ubicada en el rancho Tecuanaquito, sobre el kilómetro 84.5 de la carretera federal Zacatlán-Huauchinango.

Aquí se produce y exporta pulque, así como sus destilados, incluyendo bebidas de manzana añejadas hasta 15 años en barriles de madera importada desde Estados Unidos.

También conocimos la Pulquería de Don Beto, única en su tipo por contar con una fragua donde elaboran sus propias herramientas, lo que la convierte en un sitio imperdible.

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En Zacatlán puedes probar el pulque de Don Beto | Foto: Sergio Rugerio

Hablando de precios, estos no son exorbitantes, el pulque natural lo encuentras en promedio en menos de 30 pesos y los curados hasta en 45. Dónde sí hay diferencia es en los destilados, con graduaciones de hasta 45, la botella más cara tiene un precio de 2 mil pesos, pero vale totalmente el gasto.

Promociones para parejas y actividades especiales en la Ruta del Pulque

En esta edición, las parejas podrán aprovechar un paquete 2×1 o un descuento del 30% por persona en el recorrido. Además, participarán en la rifa de una noche romántica con hospedaje incluido.

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Si deseas más información sobre este evento, puedes comunicarte al 797 143 6484 o en las páginas de Facebook del municipio de Zacatlán.



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