La espera terminó, la tradicional Feria de la Memela 2025 ya tiene fecha confirmada y, como cada año, promete convertirse en una de las fiestas gastronómicas más sabrosas y queridas por los poblanos.
La Feria de la Memela 2025 no es cualquier evento, se celebra en la junta auxiliar de La Resurrección, al norte de la ciudad de Puebla, y tiene como protagonista a la memela: esa delicia ovalada de maíz rellena de frijol, bañada en salsas picositas, y cocinada por las manos expertas de cocineras tradicionales.
No importa si ya eres fan o si nunca la has probado, la Feria de la Memela 2025 en Puebla es una gran oportunidad para degustar la gastronomía local.
Desde las primeras horas del día, las cocineras tradicionales encienden el comal para comenzar con el ritual de preparación.
¿Cuándo y dónde será la Feria de la Memela 2025?
La Feria de la Memela 2025 se realizará el próximo miércoles 23 de abril en la Explanada de la Parroquia de La Resurrección del Señor.
Desde las 8:00 AM hasta las 6:00 PM
¿Cómo llegar?
En auto particular: Son alrededor de 26 minutos desde el Centro Histórico de Puebla.
En transporte público: Toma la ruta 54A, 35 o Azteca y bájate en Calle 10 Norte 1802
Cambia a la ruta M17 rumbo a Agustín De Iturbide
Camina unos minutos hasta llegar a la parroquia
Así se vivió la Feria de la Memela 2024
El año pasado, la Feria de la Memela 2024 fue todo un éxito. El 3 de abril se repartieron más de 200 mil, gracias a la donación de más de 4 toneladas de maíz.
Desde temprano, la explanada de la parroquia se llenó de aromas, humo de comal y largas filas de personas esperando su porción.
Las cocineras no solo ofrecieron memelas de frijol con salsa de chipotle o huachinango, sino que también explicaban la diferencia con las típicas “gorditas” de la CDMX. Aquí, el tamaño es mayor, el sabor más intenso y la tradición más profunda.
Además, se instalaron puestos con refrescos desde 20 pesos, aguas frescas por 15, y más alimentos típicos, lo que convirtió el atrio en un pequeño festival gastronómico.
Así que ya lo sabes: la Feria de la Memela 2025 será el 23 de abril. Aparta la fecha, ve con hambre y prepárate para una experiencia poblana de esas que se saborean con las manos.
