Feria de la Enchilada y la Cecina en Huauchinango: costos y fechas
La séptima edición de la Feria de la Enchilada y la Cecina en el municipio de Huauchinango se encuentra a la vuelta de la esquina, contará con 16 exponentes y promete ser una de las mejores celebraciones.
Esta feria nació como una propuesta para dar a conocer la gastronomía típica de Huauchinango y se espera que este año, crezca en un 25% la visita de turistas, además de tener una ocupación hotelera del 90%.
Del 15 al 17 de noviembre #Huauchinango vivirá la séptima edición de la Feria de la Enchilada con 16 expositores y platillos tradicionales en 25 pesos. 50 pesos más si lo quieres con cecina. pic.twitter.com/Jpfvyy8aiT
— Eduardo Sánchez (@eduardosmontero) November 11, 2024
¿Cómo son la enchiladas de Huauchinango?
Las deliciosas enchiladas que se preparan en Huauchinango se caracterizan principalmente por el tamaño de la tortilla, es más pequeña y se envuelve con carne deshebrada.
Posteriormente, se baña con una salsa bien caliente un poco líquida y con mucho queso, algunas veces acompañada de una guarnición de cecina, pata de cerdo con vinagre o huevo duro, así se conforma la cena tradicional en Huauchinango.
¿Cuánto costaran las enchiladas?
En la edición 2024 de la Feria de la Enchilada participarán 16 expositores y los antojitos tendrán un costo de 25 pesos y 50 pesos más si quieres cecina o alguna guarnición
La séptima edición se llevará a cabo del 15 al 18 de noviembre, temporada en la que también podrás disfrutar de las amenidades que ofrece este Pueblo Mágico.
