Si tienes ganas de probar algo diferente, te presentamos la primera edición de la Feria del Mezcal y el Pulque que se llevará a cabo en Atlixco, en dónde encontrarás curados de aguacate y mezcal acompañado de diferentes insectos.
Del 17 al 19 de junio, se llevará a cabo este evento en el pueblo mágico que se encuentra a una hora de la ciudad de Puebla, en dónde encontrarás mezcal de diferentes sabores frutales, pulque natural y curado.
Lo mejor de todo, es que los precios serán totalmente accesibles, pues una botella de mezcal te saldrá desde 200 hasta mil 300 pesos y un litro de pulque rondará entre 30 y 50 pesos.
El ayuntamiento de Atlixco y la Secretaría de Turismo presentaron la primer edición de este evento, del cual esperan al menos a 4 mil asistentes y una derrama económica de 1 millón de pesos.
En esta feria, participarán 45 expositores de diferentes municipios de la región como Atlixco, Tochimiltzingo e Izúcar de Matamoros.
Además de encontrar estas bebidas, podrás comprar artesanías, participar en talleres, pláticas y eventos culturales que se llevarán a cabo en el zócalo del pueblo mágico.
Atlixco, principal municipio productor de mezcal
Atlixco es uno de los 115 municipios del estado que son productores de mezcal y encabeza la lista con más litros producidos.
Eduardo Estrada, productor de mezcal originario de Atlixco, mencionó que, durante los últimos años, la fabricación de la bebida se ha duplicado en todo el estado, pues en 2016 se elaboraban 2 millones de litros y en 2020 la cifra aumentó a 4 millones de litros.
Con esto, se convierte en el segundo estado con una mayor producción de la bebida solo por debajo de Oaxaca.
Además, el mezcal se exporta a Californiana y Nueva York en Estados Unidos, y buscan expandir sus horizontes a otras localidades y países en todo el mundo
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