¿Alguna vez te imaginaste probar un pozole de camarón y un whisky o cerveza de maíz? En Izúcar de Matamoros esto es posible y lo puedes degustar en su Festival del Maíz y Pozole que se llevará a cabo el 16 y 17 de septiembre.
Para cerrar con broche de oro las Fiestas Patrias, en el municipio ubicado al suroeste del estado podrás comer pozole ancestral rojo, blanco o verde acompañado de maciza o camarones.
Pero esto no es todo, ya que también encontrarás tacos dorados, tacos blandos, las tradicionales burritas que son similares a los tlacoyos y tostadas.
Si eres más de comida dulce, venderán panqué y pastel de maíz, además de dulces típicos hechos a base del también conocido como «oro blanco» por nuestros antepasados.
En el festival, también encontrarás whisky y cerveza elaborada a base de maíz para vivir una experiencia diferente en cuanto a estas bebidas.
La sede será en el Parque Pavón de 11 de la mañana a 6 de la tarde y los precios del pozole rondarán entre los 40 y 60 pesos dependiendo del tamaño, puesto y acompañamientos.
Durante el festival habrá artesanías hechas por habitantes de la localidad, bailes tradicionales y actividades culturales para conocer la riqueza de Izúcar de Matamoros.
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Fotos: Gran Angular Agencia / @AngularAgencia
