El gobernador Alejandro Armenta inauguró la CONCAFÉ 2026 en Puebla ante más de 2 mil productores.
CONCAFÉ 2026 impulsa la producción y comercialización del sector cafetalero en Puebla
Con la participación de más de 2 mil productoras y productores de todo el país, el gobernador Alejandro Armenta Mier encabezó la inauguración de la Convención Nacional de Café (CONCAFÉ) 2026, un encuentro nacional que se desarrolla del 11 al 14 de junio en el Centro de Convenciones de Puebla con el objetivo de fortalecer la innovación, el valor agregado y la comercialización del aromático mexicano.
Durante el acto inaugural, el titular del Ejecutivo estatal afirmó que la cafeticultura representa una herramienta para combatir la pobreza y la marginación, así como para generar oportunidades para las familias y fortalecer el desarrollo de las regiones del estado. Asimismo, resaltó el impulso al campo poblano mediante la entrega de mil 800 equipos especializados, entre drones, tractores, sembradoras y cosechadoras, además de apoyos con semillas y fertilizantes para más de 200 mil hectáreas.
Al respecto, la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, anunció que está listo el segundo lote comercial del Café Puebla Cinco de Mayo, para el cual se logró el acopio de 38 toneladas de café pergamino de alta calidad. De este volumen se obtendrán 28 toneladas de café verde que permitirán la producción de 50 mil frascos y 20 mil bolsas de café soluble.
La funcionaria estatal detalló que este lote también incluye microlotes con variedades aromáticas de sabor a vainilla, canela, chocolate y cardamomo diseñados para la exportación. Explicó que esta estrategia no busca sustituir a las más de 300 marcas locales existentes en la entidad, sino fortalecerlas y acompañarlas de forma integral para ampliar su presencia en los mercados nacionales e internacionales.
Altamirano Pérez reiteró que el estado de Puebla ocupa el tercer lugar nacional en producción de café, con 71 mil hectáreas cultivadas en 54 municipios y una producción anual de 225 mil toneladas de café cereza, además de ostentar el liderazgo en rendimiento por superficie. Añadió que cerca del 70 por ciento de las y los productores de la entidad pertenecen a pueblos originarios.
Durante los cuatro días de actividades de la CONCAFÉ 2026 se llevarán a cabo conversatorios sobre compra pública, mesas de negocios con compradores nacionales e internacionales, exhibiciones de maquinaria, talleres, el certamen Calidad en Taza Puebla 2026, el concurso Sabor a México y el Campeonato Nacional de Baristas.
En el acto, la productora Berenice Ortega Contreras destacó que la actividad constituye una forma de vida generacional donde las mujeres desempeñan un papel fundamental en la siembra, cosecha, selección y transformación del grano para consolidar la soberanía alimentaria del campo.
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