Los tres sabores del Café Puebla 5 de Mayo se trabajarán con productores del estado para que próximamente se lance un primer lote.
Habrá tres sabores del Café Puebla 5 de Mayo
Próximamente habrá tres sabores del Café Puebla 5 de Mayo, adelantó Ana Laura Altamirano Pérez, secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural.
En conferencia de prensa, detalló que en el estado existen 300 marcas de café poblano que aportan 3 mil 800 millones de pesos en actividad agrícola y valor agregado.
Altamirano Pérez recordó que el gobierno del estado invirtió 50 millones de pesos este 2026, para entregar apoyos y maquinaria a productores.
¿Cuáles serán los sabores del Café Puebla 5 de Mayo?
Ana Laura Altamirano adelantó que preparan la elaboración de tres sabores del Café Puebla 5 de Mayo.
Las presentaciones serán en vainilla, canela y cardamomo, pues el estado tiene denominación de origen con la Vainilla de Panotla que abarca 19 municipios.
Asimismo, en las Sierras Norte y Nororiental se produce canela, por lo que junto con los otros sabores elaboran el proyecto para determinar la tecnología que usarán los productores.
Concafé del 11 al 14 de junio en Puebla
En otro tema, la funcionaria estatal dio a conocer que la segunda Convención Nacional del Café (Concafé), se llevará a cabo del 11 al 14 de junio en el Centro de Convenciones.
Las actividades serán de las 10 de la mañana a las 8 de la noche. La Concafé reunirá a miles de especialistas, batistas, productores y cafetaleros del estado.
#EnVídeo 🤳 Del 11 al 14 de junio se llevará a cabo la Concafé en Puebla en el Centro de Convenciones, anunció @analau_al, titular de la @SDRGobPue
— Almanaque | #Puebla (@AlmanaquePuebla) June 2, 2026
📹: @Estevanz01 pic.twitter.com/wN7q9cjguK
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