Sí eres amante del mezcal, lánzate a la Expo “Orgullo Puebla” en el Centro de Convenciones de la Angelópolis, pero apresúrate porque estará del 9 al 11 de septiembre.
Durante la inauguración, Ana Laura Altamirano Pérez, secretaria de Desarrollo Rural informó que el horario será de 10 de la mañana a las 8 de la noche, un evento familiar.
Destacó que, “el mejor mezcal de México se produce en Puebla” y las personas que asistan podrán encontrar 120 expositores entre productores de mezcal y agroindustriales.
Además, también podrán disfrutar del concurso nacional de mixologia, la carrera “Orgullo Puebla”, foros de capacitación, demostración de jimado, talleres para niños, tours en el museo itinerante del mezcal, bailables, entre otros.
Altamirano Pérez reveló que en Puebla se producen 500 mil litros de esta bebida espirituosa, que genera una derrama de 175 millones de pesos.
La funcionaria estatal dejó en claro que la producción de mezcal en la entidad no es a granel, pues los productores priorizan la calidad y no la cantidad.
Recordó que Puebla refrinjo la denominación de origen en 2016, sin embargo, reprochó que los gobiernos pasados aprovecharon este nombramiento para presentarse como empresarios de esta bebida.
“Con la denominación aprovecharon para ellos mismos, para los amigos y sentirse los grandes empresarios del mezcal poblano”.
Destacó la inversión de 90 millones de pesos del actual gobierno estatal para los productores, desde quienes se dedican al envasado, etiquetado y el acompañamiento de expertos de la Secretaría de Desarrollo Rural.
Así que ya sabes, si quieres adquirir un buen mezcal elaborado de manera artesanal, la Expo “Orgullo Puebla” es tu mejor opción.
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