Sergio Salomón encabeza inicio de la temporada de Mole de Caderas
El gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina encabezó el inicio de la temporada de Mole de Caderas 2024 desde Tehuacán.
En la hacienda La Carlota, el mandatario fue testigo de la danza de la matanza, como parte del ritual de este platillo que ya es patrimonio cultural intangible de Puebla.
“Que nuestro pueblo nos dé identidad qué nunca olvidemos de donde somos”, destacó el gobernador.
Este fue el último festival que encabeza Sergio Salomón, pues en diciembre próximo concluirá su administración
Temporada de Mole de Caderas espera derrama superior a 100 mdp
En su intervención, Marta Ornelas Guerrero, secretaria de Turismo, aseguró que esta temporada esperan una derrama superior a los 100 millones de pesos.
Llegó el momento de disfrutar del aroma y sabor de uno de los platillos más tradicionales de la Mixteca poblana, el #MoleDeCaderas2024 🐐.
— Secretaría de Turismo (@TurismoGobPue) October 10, 2024
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