Durante los 4 días del evento se contará con más de 27 expertos en cocina, 20 ponencias y reunirá a gente de más de 10 países
Inauguran Latino Gastronomic: participarán 8 chefs estrellas Michelin y Pabellón del Chile Poblano
Con un pabellón dedicado al Chile Poblano, el secretario de Desarrollo Económico, Víctor Gabriel Chedraui y el alcalde de Puebla, Pepe Chedraui, inauguran Latino Gastronomic, el congreso y festival que recibirá a más de 5 mil personas y 30 chefs nacionales e internacionales, entre los que destacan 8 cocineros con estrella Michelin.
El evento se realizará del 4 al 7 de septiembre y tendrá como sede el Auditorio Metropolitano en Angelópolis. El edil y el funcionario estatal destacaron la participación de cocineros mexicanos en la experiencia gastronómica del evento.
«Tenemos una riqueza cultural y gastronómica extraordinaria, que posiciona a Puebla y a México en los ojos del mundo, y eso atrae a mucho turismo».
Inauguran Latino Gastronomic: Estrellas Michelin, de los eventos principales
Inauguran Latino Gastronomic. Durante los cuatro días del festival se contará con la presencia de chefs galardonados con la estrella Michelin, un reconocimiento internacional con amplia popularidad.
Entre ellos están Martina Puigvert y Carles Gaig de España, Jonatán Gómez Luna y Edgar Nuñez de México, Tatiana Mora de Estados Unidos.
Ellos impartirán clases magistrales durante el evento de cocina y hablarán sobre sus experiencias de pertenecer al circulo de los cocineros galardonados con la estrella Michelin.
Sobre el Pabellón del Chile Poblano, será el domingo a las 13:15 horas que se llevará a cabo el evento Gastronomía poblana: pasado, presente y futuro, en donde se hablará del emblemático platillo.
También el festival contará con talleres, show de cookings y degustaciones, en el que participarán más de 30 chefs nacionales e internacionales.
El fin del congreso y festival es crear puentes de relación entre diferentes cocinas nacionales y mezclar sabores en platillos para degustación, así como dar a conocer marcas de comida.
#EnVideo 🤳 Con un pabellón dedicado al Chile Poblano, el secretario de Desarrollo Económico, @VictorGabCh y el alcalde de Puebla, @pepechedrauimx, inauguraron el congreso y festival Latino Gastronomic, el cual recibirá a más de 5 mil personas y 30 chefs nacionales e… pic.twitter.com/oC2pTTItwS
— Almanaque | #Puebla (@AlmanaquePuebla) September 4, 2025
