Así puedes identificar los huevos con salmonella tras brote y retiro de 19 millones de unidades

Un nuevo brote se registró, pues ahora detectaron que casi 100 personas se enfermaron por consumir huevos con salmonella, por lo que retiraron 19 millones de unidades. Aquí te decimos cómo identificarlos en México.

Las alarmas nuevamente se encendieron en Estados Unidos luego de un brote de salmonella en Estados Unidos, por lo que la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos, por sus siglas en inglés), y la CDC (Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, por sus siglas en inglés) emitieron una alerta.

Esto con el fin de evitar que se consuman huevos con salmonella por lo que incluso se tuvieron que retirar del mercado 19 millones de unidades, tanto blancos como marrones.

Huevos con salmonella dejan 98 personas enfermas

Y es que se registraron al menos 98 personas enfermas en 17 estados que estarían relacionadas con la ingesta de estos huevos.

El brote de salmonella fue identificado en Midwest Poultry Services que es una empresa encargada de distribuir huevos producidos en Texas.

👉👉 Un brote de salmonela llevó al retiro de millones de huevos distribuidos en varios estados de Estados Unidos, luego de que las autoridades detectaran un posible riesgo de contaminación. Aunque el retiro se concentra principalmente en ese país, es un buen recordatorio de la… pic.twitter.com/OBkbpjvspI

— Badabun (@BadabunOficial) July 28, 2026

El producto afectado habría salido entre el 6 de junio y el 3 de julio de este año, además de que llegaron a restaurantes y supermercados.

¿Cómo evitar consumir huevos con salmonella?

Aunque los huevos con salmonella se identificaron en Estados Unidos, de todas formas, no está de más revisar los empaques para ver si las fechas de producción coinciden con las del brote.

Su fecha de caducidad debe ser de entre el 20 de julio y 17 de agosto de 2026, además de que traen un código de planta P-1950 o 0840962.

En caso de que veas estas características en el empaque será mejor evitarlos y no consumirlos.

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