La FDA elevó a nivel máximo el retiro de frutos rojos congelados GreenWise vendidos en Publix por posible contaminación con E. coli, tras 12 infecciones en dos estados.
FDA eleva a alerta máxima y ordena el retiro de frutos rojos congelados con E. coli
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) elevó al nivel más alto de riesgo sanitario la venta de frutos rojos congelados con E Coli, ordenando el retiro de varios productos de frutos rojos congelados vendidos en supermercados Publix, por una posible contaminación con E. coli.
La medida afecta a ocho estados del sureste de ese país y responde a un brote que ya suma 12 personas infectadas.
FDA eleva a nivel máximo riesgo de E. coli
El retiro fue anunciado originalmente por Publix el 29 de julio y afecta cuatro variedades de productos orgánicos de la marca GreenWise. Esta semana, la FDA lo clasificó como «Clase 1», la categoría de mayor gravedad, utilizada cuando existe una probabilidad razonable de que el consumo o la exposición al producto provoque consecuencias graves para la salud o incluso la muerte.
The Food and Drug Administration upgraded a recall of frozen blueberries and mixed berries sold at Publix grocery stores across the U.S. to the highest health risk level on Tuesday, according to an enforcement report.
— CBS News (@CBSNews) August 20, 2026
Twelve people infected with the outbreak strain of E. coli… pic.twitter.com/BRkUIB67mb
¿Qué marcas de frutos rojos congelados con E. coli fueron retiradas?
El retiro de la FDA incluye cuatro presentaciones específicas de la marca GreenWise, todas con fecha de caducidad anterior al 9 de febrero de 2028:
- GreenWise Organic Whole Blueberries, bolsa de 10 onzas. UPC: 41415-06453
- GreenWise Organic Whole Blueberries, bolsa de 48 onzas. UPC: 41415-12053
- GreenWise Organic Whole Mixed Berries, bolsa de 10 onzas. UPC: 41415-06753
- GreenWise Organic Whole Mixed Berries, bolsa de 48 onzas. UPC: 41415-12153
Los consumidores que tengan estos productos en casa deben desecharlos de inmediato o llevarlos a cualquier tienda Publix para solicitar un reembolso completo, incluso si el producto no presenta cambios visibles en apariencia, olor o textura.
¿Dónde se encontraron frutos rojos congelados con E. coli?
Los productos afectados fueron distribuidos en tiendas Publix de ocho estados del sureste de Estados Unidos: Alabama, Florida, Georgia, Kentucky, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Tennessee y Virginia. De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), el brote está relacionado con las 12 infecciones registradas en dos de esos estados, sin que hasta el momento se hayan reportado muertes.
Síntomas y riesgos de una infección por E. coli
La E. coli comprende un grupo extenso de bacterias que, al ingresar al organismo, pueden desencadenar cuadros gastrointestinales de distinta intensidad. Los síntomas más frecuentes son:
- Diarrea, que puede ser intensa o con sangre
- Fuertes cólicos o dolor abdominal
- Vómitos
- En algunos casos, fiebre
En infecciones graves puede desarrollarse el síndrome urémico hemolítico (SUH), una complicación capaz de provocar insuficiencia renal y poner en riesgo la vida de los pacientes, en especial de las personas más vulnerables. Hasta el momento, las autoridades sanitarias no han vinculado ninguna muerte con este brote específico.
«Existe una probabilidad razonable de que el consumo de los productos provoque consecuencias adversas graves o incluso la muerte», advirtió la FDA al clasificar el retiro como Clase 1.
Publix extiende retirada de arándanos congelados por contaminación con E. coli
— CiberCuba – Noticias de Cuba 🇨🇺 (@CiberCuba) August 21, 2026
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¿Cuáles otros alimentos han sido retirados del mercado?
Este incidente se suma a una larga lista de alertas alimentarias recientes en Estados Unidos. Estos son los alimentos que han sido retirados del mercado en los últimos meses:
- Arándanos congelados, posible contaminación por E. coli
- Lechuga iceberg, posible contaminación por Cyclospora
- Huevos en cáscara, contaminación por Salmonella
- Bayas mixtas, posible contaminación por E. coli
- Mantequilla de nueces de pistacho, contaminación por Salmonella
- Golosinas para perros de pollo, contaminación por Salmonella (marzo)
- Productos de queso, posible contaminación por Listeria (enero)
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