Carnaval de Huauchinango: del 10 al 13 de febrero, habrá más de 4 mil huehues
Del 10 al 13 de febrero se llevará a cabo el Carnaval de Huauchinango, que contará con la participación de 4 mil 500 huehues, además de ofrecer una vasta experiencia gastronómica sin tener que gastar mucho dinero.
El Carnaval de Huauchinango se celebra cuatro días antes del miércoles de ceniza teniendo como principales actores a los huehes, una palabra de origen náhuatl que significa «viejo».
Del 10 al 13 de febrero se llevará a acabo el Carnaval de #Huauchinango donde participarán 4 mil 500 huehues de 27 cuadrillas. Entre los principales atractivos de esta festividad se encuentra la gastronomía pues podrás encontrar platillos desde 25 pesos.@AlmanaquePuebla pic.twitter.com/YX2n4VX2TV
— Eduardo Sánchez (@eduardosmontero) January 31, 2024
Durante estos cuatro días, 27 cuadrillas saldrán a las calles del municipio con vestimentas tradicionales elaboradas por los mismos pobladores y que son una representación burlona de las celebraciones de los españoles en la época colonial.
Esta celebración culmina con la “descabezada”, que de acuerdo con la tradición, se ataban gallinas de cabeza para luego arrancarles la cabeza. Esta práctica se dejó de seguir al pie de letra en pro del bienestar animal, pero aún se cuelgan pollos, aunque ahora de plástico.
Otro de los atractivos de esta temporada está en la gastronomía, donde el platillo principal son las enchiladas, que podrás encontrar a tan solo 25 pesos. Además, la mayoría de los alimentos en esta región no superan los 100 pesos.
El Carnaval de Huauchinango es un preámbulo para una de las ceremonias más relevantes en el municipio, hablamos de la Feria de las Flores, celebrada anualmente desde 1938. Pobladores se organizan para hacer exposiciones de flores en casas particulares, que se van rotando año con año.
Los festejos duran nueve días e inician en la víspera del primer domingo de cuaresma en honor al Santo Patrono de Huauchinango.
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Foto: Gran Angular Agencia | @AngularAgencia
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