Festival de la Cemita en Puebla y Los Ángeles: fecha, lugar y horarios

Del 1 al 5 de mayo se celebrará el Festival de la Cemita en Puebla 2025, un evento que en su séptima edición promete una experiencia culinaria para gustos excéntricos.
Durante cinco días, los asistentes podrán disfrutar de espectáculos, gastronomía exótica, ponencias y un museo dedicado al icónico platillo poblano.

En esta edición del Festival de la Cemita en Puebla 2025 participarán 32 expositores que ofrecerán desde las tradicionales cemitas de milanesa hasta versiones poco convencionales con pan de búfalo, carne de cocodrilo o jabalí.
Esta séptima edición se llevará a cabo, como en otras ocasiones, en el Parque del Carmen, en un horario de 11 de la mañana hasta las 8 de la noche.
Los precios van desde los 25 pesos, ideales para quien busca una opción accesible, hasta más de 100 pesos por cemitas gigantes o con variedad de ingredientes.
#EnVídeo 🤳🏻 El 7mo Festival de La Cemita Poblana se llevará a cabo del 1 al 5 de mayo en el parque del Carmen.
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📌 Habrá 72 horas de espectáculo, ponencias y un museo de la cemita. El evento cierra el 5 de mayo a las 8 de la noche, estará presente La Sonora Dinamita, Claudio… pic.twitter.com/TTfG1le54q
Actividades del Festival de la Cemita en Puebla 2025
El Festival de la Cemita en Puebla comenzará el miércoles 1 de mayo y concluirá el domingo 5 a las 8 de la noche.
Durante ese lapso se desarrollarán 72 horas de espectáculos con agrupaciones como La Sonora Dinamita, Claudio Morán y Grupo Maravilla.

Además, se presentarán conferencias sobre la historia de este platillo y se podrá recorrer el Museo de la Cemita, una propuesta pensada para conocer más sobre sus orígenes, evolución y significado popular.
Festival de la Cemita en Puebla 2025, un evento con identidad y proyección internacional
Este año, el país invitado es Líbano, reconocido como cuna de ingredientes y sabores que influyeron en la creación de la cemita poblana.
El comité organizador también aclaró que no participará en el evento alterno que promueven regidores del Ayuntamiento, asegurando que el Festival de la Cemita sea un proyecto con trayectoria y reconocimiento, no una improvisación.
#EnVídeo 🤳🏻 Como cada año, se ofrecerán cemitas con una mezcla peculiar de ingredientes, destacando las cemitas de Buffalo, cocodrilo y jabalí
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¿Y la edición en Los Ángeles?
La única extensión oficial del Festival de la Cemita en Puebla 2025 se realizará en septiembre en Los Ángeles, California, como parte de una estrategia de internacionalización.
Así lo confirmó Salvador Arismendi, representante del comité organizador, quien detalló que esta edición busca llevar el sabor y la tradición de Puebla a la comunidad migrante.

Con una propuesta sólida, el Festival de la Cemita en Puebla 2025 se reafirma como un referente gastronómico que celebra la comida, la historia y la cultura de una ciudad.
#EnVídeo 🤳🏻 El comite organizacional del Festival de la Cemita Poblana negó su participación en la segunda edición del Festival que proponen regidores del Ayuntamiento de Puebla
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