Feria de la Cemita en Puebla: ¿Cuánto cuesta probar la cemita de cocodrilo?
Si quieres probar algo fuera de lo común, en la Feria de la Cemita en Puebla 2025 podrás encontrar una cemita de cocodrilo, una de las versiones más exóticas de este icónico platillo.
ALMANAQUE visitó la séptima edición de la Feria de la Cemita Puebla 2025 donde encontramos desde cemitas tradicionales hasta algunos sabores exóticos para los paladares más aventureros.
Cemitas desde 25 pesos hasta versiones premium
La séptima edición del Festival de la Cemita se realiza del 1 al 5 de mayo en el Parque del Carmen de la ciudad de Puebla, con la participación de 32 expositores. Ahí puedes encontrar desde las tradicionales cemitas de milanesa a 25 pesos, hasta versiones con ingredientes como búfalo, jabalí y cocodrilo.
Los precios varían según el tamaño y los ingredientes. Hay cemitas estándar entre 25 y 150 pesos, pero también una versión gigante, diseñada para 15 personas, con un costo de 800 pesos.
Aunque no se ha especificado si esta incluye carne exótica, la opción de cocodrilo sí se vende de forma individual y es considerada un producto premium.
Así que ¿Cuánto cuesta probar la cemita de cocodrilo? puedes encontrar una pieza por 200 pesos.
¿Dónde y cuándo es la Feria de la Cemita en Puebla?
Este evento gastronómico se celebra en el Parque del Carmen, uno de los espacios públicos más tradicionales del Centro Histórico de Puebla. El horario es de 11 de la mañana a 8 de la noche, y además de comer cemitas, también puedes disfrutar de:
72 horas de espectáculos en vivo con agrupaciones como La Sonora Dinamita, Claudio Morán y Grupo Maravilla
Conferencias sobre la historia de la cemita
Un recorrido por el Museo de la Cemita, con información sobre sus orígenes y evolución
Una feria con sabor internacional
Este año, el país invitado es Líbano, en reconocimiento a su influencia en la gastronomía poblana. Además, se confirmó que en septiembre se llevará a cabo una edición internacional del Festival de la Cemita en Los Ángeles, California, para acercar este platillo a la comunidad migrante.
El comité organizador dejó claro que este es el único evento oficial, y se deslindó de versiones alternas promovidas por regidores municipales, reforzando su intención de mantener la autenticidad del festival.
¿Vale la pena probar la cemita de cocodrilo?
Si estás dispuesto a pagar cerca de 200 pesos y te gusta probar sabores nuevos, la cemita de cocodrilo puede ser una experiencia interesante. Además, el ambiente del festival, con música, cultura y gastronomía, lo convierte en un plan completo para disfrutar en el centro de Puebla.
¿Te animas a probarla?
